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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 13:04

Dans la famille "tout fait maison", je voudrais le pain !

Depuis bientôt 4 ans j'expérimente l'art de boulanger grâce aux bons et loyaux services de ma machine à pain.

J'ai débuté avec l'atelier pain et l'on se souvient de ce fabuleux pain tressé à l'anis :

 

Cuisine-0867.jpg

 

Et puis j'ai voulu aller plus loin dans la démarche, et sur les conseils d'une amie (merci Marie P. !), je me suis lancée dans la confection du levain. On trouve très facilement sur internet la leçon filmée, inratable, je vous propose celle-ci

Et voici le résultat !!!

Cuisine 4589

Un pain à la croûte dorée et croustillante, la mie largement alvéolée, des saveurs décuplées, bref le bonheur !

Dommage que je ne puisse pas vous faire partager la bonne odeur !

Cuisine 4586

Le levain plein de vie ! Ca bulle !!!

Cuisine 4587

Ce WE j'ai décliné l'essai avec une fournée cuite à la cocotte en fonte et une aux figues et aux noix en couronne (pas de photo, il n'en reste plus !)

De l'avis de 5 petits gourmands, mon pain maison vaut bien celui de la boulangerie. Et je suis ravie de changer du pain carré de la MAP !

 

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7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 07:45

Petit tricot d'été, issu du MCI de juin dernier.

Une fois de plus le modèle taille grand ...

 

Tricot 4579

Allez ! En prime le tube de l'été !

Je vous laisse imaginer mon petit bonhomme du haut de ses 4 pommes et 1/2 chanter à tue tête !
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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 16:34

0717-Bergeronnes-B09

 

                                         Pour faire durer le plaisir des vacances ...  une photo des plus rafraichissante !

Ma préférée peut-être ... parmi les 706 prises en 15 jours ! Pour la suite du diaporama consultez l'album "Vacances 2012" dans le bandeau de droite. Bonne visite !

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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 14:55

Mademoiselle était invitée à fêter l'anniversaire d'une petite amie.

Voici un étui porte-barettes pour la jolie demoiselle :

Couture 4198

 

Une fois replié :

Couture 4197

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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 07:41

Au moins grâce à ta chemise !

Monsieur mon fils N°3 aime les chemises "comme Papa". Alors j'ai confectionné pour lui le modèle présenté dans l'ouvrage de Sophie de Luzan.

Avec tous les petits détails comme celle de Papa, pli creux au dos, empiècement dos, poche devant, etc ...

Beaucoup de travail pour un beau rendu ! pour une fois que je suis contente de moi ...

Couture 4192

Désolée de la piètre qualité de la photo, je pense que Petit Monsieur va avoir hâte de la porter !

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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 12:53

Une botte de radis dédaignée pour cause de piquant ... Comment accommoder de petits restes ?

Voici une recette inventée devant le contenu du réfrigérateur et qui donne une entrée toute en fraîcheur :

1/2 botte de radis

1/2 fromage de chèvre frais type "Petit Billy"

1 yaourt (maison of course !)

Un peu de ciboulette du jardin, sel poivre.

Mixer le tout dans votre robot et verser dans de petites verrines.

A réserver au frais jusqu' au moment de servir

 

 Cuisine 4191

                                                                                          Simply delicious !

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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 12:50

06-juin1En ce moment mieux vaut contempler les fleurs du jardin plutôt que le ciel ... entre gris clair et gris foncé chez nous !

 

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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 15:36

En cette saison où le soleil joue à cache-cache avec les nuages et le thermomètre au yoyo, l'accessoire indispensable devient le chèche !

Mademoiselle avait passé commande et donc voici pour elle :

Couture 4092

Une version très printannière de lin beige et tissu fleuri.

Je pense le lui emprunter régulièrement ...

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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 15:22

Voici deux petits hauts confectionnés pour moi.

L'un est directement inspiré de la tunique Dagobert pour enfant :

Couture 4096

Première expérience d'un tissu maille jersey. Celui-ci se tient bien, j'ai tout de même préféré assurer les finitions avec un biais contrasté.

A Sophie la styliste, pardonnez-moi de ne pas avoir attendu le patron version femme !

Je reconnais que les emmanchures sont un peu trop larges à mon goût.

 

L'autre fleuri un peu partout dans les vitrines ce printemps.

 Couture 4097

Emmanchures américaines, petit col droit et fronces.

J'ai tenté d'adapter diverses petites choses pour ce patron maison (une grande première pour moi, soyez indulgentes !) Et là je lance un S.O.S. à mes amies couturières : le col baille, que faire pour qu'il plaque plus sur le cou ?

Comme Anne je suis fan des pois, j'étais même tentée par une version vert tendre très sixties mais le tissu n'était pas disponible en gros pois ...

Couture 4098

Revue de détails, dommage que le col me pose un problème car j'aime bien le mariage gris clair et rose corail ...

Couture 4100

Biais d'emmanchure ...

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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 19:23

"Nous sommes les soeurs jumelles, mi fa sol mi ré, ..."

Voilà ce que m'inspire la jupe "Philadelphie" de "C'est dimanche" pour femme !

Version pois gris et fleuri corail :

  Couture 4043

Contre version jean et lin rouge :

Couture 4047

Revue de détails :

Couture 4042Couture 4050

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